essa receita é da Otávia, como vocês devem ter deduzido pelo nome, ela mora comigo e ganhou o amor da minha mãe quando preparou essa lasanha. Então ANOTEM.
INGREDS:
600g de carne moída
1 cebola branca picada
2 dentes de alho socados com sal
1 pacote de molho de tomate grande ou 2 latas
Molho Branco
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de noz moscada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
300 ml de leite
1/2 xícara de queijo ralado (usei parmesão)
extras:
1 pacote de massa para lasagna Joselito (é pré cozida e dá certo)
300g de queijo muçarela em fatias (é o da padaria)
300g de presunto defumado em fatias
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